可以煮成黑米牛肉粥 。
【黑米和牛肉怎么煮粥】原料：黑米、大米、牛肉、红枣、枸杞 。
具体做法如下：
1、黑米和大米淘净 ， 然后将其浸泡两小时；
2、牛肉切成细末 ， 加盐、料酒、胡椒、葱腌半小时；
3、将两种米加水大火烧开，加入红枣、枸杞，转小火熬成粥；
4、将腌入味的牛肉末加姜末 ， 加入粥中继续熬，熟后加盐调味即可 。

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