【炒洋葱放醋吗】炒洋葱是可以放醋的，炒洋葱放醋的做法不会影响人的身体健康的 ， 也不会导致食物本身的营养成分流失 ， 只是味道如何就不能保证了，好不好吃就要看个人的口味了 。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力 ， 降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外 ， 洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 。

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