将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、泡打粉、盐和鸡蛋，均匀洒在苹果上 ， 再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上香料 。在华氏350度中烘烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可 。
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害 。
【苹果饼怎么做给小孩吃】苹果中含有大量的镁、硫、铁 ， 铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽 。
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