怎样做河虾好吃又简单

1、准备食材:河虾500克、葱2颗、姜、料酒、酱油适量 。
【怎样做河虾好吃又简单】2、小河虾洗干净,控干水分 , 葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝) 。
3、锅烧热,加少许的油 , 把小河虾倒进去,炒干水份 , 炒香 。
4、再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香 。
5、加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可 。