1、热源不同，炭烧：炭烧的热源是煤或者木炭 。烧烤：烧烤的热源既可以是煤炭，也可以使用电烤的方式 。
【木炭和煤炭烧烤的区别】2、工具不同，炭烧：炭烧的工具包括煤炭、放置食物的工具和扇子等 。烧烤：当使用煤炭为热源时 ， 烧烤的工具与炭烤相同；当使用电烤方式时 ， 烧烤的基本工具还应该包括电烤炉等电烤工具 。
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