吊瓜子怎么吃吊瓜子的吃法视频 _知识经验

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【吊瓜子怎么吃吊瓜子的吃法视频】1.吊瓜焖虾。原料:吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适量，木薯淀粉10g，盐6g，鸡精2g，水和油适量。做法:将冬瓜去皮后切成小块，洗净后放入容器中放入蒸笼中蒸20分钟，直至冬瓜酥烂。将干净的锅置火上，倒入适量的水，放入挂瓜搅拌成糊状，加入盐5克、鸡精1克调成鲜、咸、微甜的味道，煮开后放入大碗中。将鲜虾洗净，沥干水分，用1g盐和1g鸡精混合腌制，用蛋清和木薯淀粉退浆，然后放入三四成热油中至褪色，再倒入控油补水，将鲜虾放在瓜糊上。
2、鸭蛋黄烤冬瓜，原料:冬瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱5克，盐2克，生鸡蛋1个，木薯淀粉和小麦粉30克，水和油适量。做法:放火烧干净锅，倒入油，加入1克咸鸭蛋黄和盐，炒香，放入葫芦丁，翻炒均匀，撒上葱白翻炒一至二次。
3.南瓜的营养成分:含有植物油、约26%的人体脂肪油、多种碳水化合物，其中磷酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量较高。
以上解释了挂瓜子的吃法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

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