1、买后不立刻食用可直接选择未完全成熟的,用报纸将其包好,然后放置在阴凉的地方即可,不要放在冰箱中冷藏 。
2、若是已经很成熟的木瓜,不想吃或吃不完的情况下,可用木瓜煮糖水或和骨头一起煲汤 。
3、若喜欢吃酸或能接受酸口味,还可将木瓜切成丝,放些糖醋进去,可做成小菜慢慢食用 。
【木瓜长期储存有几种方式】番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。花果期全年 。
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