怎么做粗粮小饼

1、材料:面粉300g,玉米面200g,开水适量 , 糖2勺 , 食用油适量 。
2、碗中加入面粉、玉米面、开水搅匀,揉成光滑的面团醒发30分钟 。
【怎么做粗粮小饼】3、碗中加入糖、面粉搅匀备用 。
4、面团分成小剂子,擀成薄皮,包上糖馅再擀成小饼 。
5、锅中刷油,放入小饼,在饼上刷上一层油,煎熟出锅即可 。