【如何挑选抹茶粉】1、颜色 。纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高 ， 黄绿的档次越低 。
2、细度 。通常是越细越好，1000目以上的都比较好 。
3、香气 。档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味 。
4、滋味 。档次越高的抹茶 ， 滋味更鲜爽 。
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