【酵母发面发过头了怎么办】酵母发面过度，可按以下步骤解决：
在面团中加入适量的碱面或者适量的碱水 。揉压面团，使碱分布均匀，并且将面团发酵后所含的气体揉放即可 。发酵面团时，酵母菌的活性会受温度的影响，在常温下并放于密封容器中，夏天发酵面团所用的时间为1小时左右，而冬天发酵面团所用的时间一般在3小时以上 。
- 有一个成语叫什么发什么眼
- 早上吃什么早餐才不会发胖
- 男生发朋友圈的短句子
- 发热怎么办
- 年糕放着发红还能吃吗
- 风信子叶子发黄怎么办
- 柴油发电机原理
- 1582发生了什么
- 生煎发源地
- 音色与发声体的什么有关