误区二:不能吃蛋黄 , 会血脂高
化验表明 , 蛋黄中含有丰富的卵磷脂 , 它是一种强的乳化剂 , 能使脂肪和胆固醇颗粒变得极细 , 成为悬浮于血液中的微细粒子 , 使其能顺利通过血管壁而被细胞充分利用 , 因而不会使血清胆固醇和血脂增高 。
此外 , 日本神经学家发现 , 蛋黄中丰富的卵磷脂可在脑内转化为乙酰胆碱 , 这是老年痴呆症的克星 。 所以鸡蛋还是记忆衰退者的理想营养食品 , 正常的成年人、老年人 , 每天吃1个鸡蛋没有问题 。
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误区三:晨练越早越好
很多老人习惯太阳刚升起就出发去锻炼 , 且认为晨练越早越好 。 事实上 , 此时光线暗 , 不利于辨识脚下及四周环境 , 容易发生绊倒、刮伤等意外 。 此外老年人血液循环较差 , 加上晨起后血液黏稠度较高 , 容易突发心脑血管疾病 , 因此本身就患有心脑血管疾病的老年人更不适合清晨锻炼 。
误区四:人老了没必要补牙
有些老人认为 , 年纪大了 , 缺几颗牙是正常的事 。 一直空着不补牙 。 但这样下去害处很多 , 会明显降低咀嚼能力 , 影响消化和营养吸收 。 不仅如此 , 一两颗牙齿缺失会导致整列牙齿受力不均 , 周围牙齿出现龋化、松动、脱落的几率就会增加 , 从而进一步影响老年人对于营养的摄入 。
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最后 , 小艾要提醒大家 , 重视养生并没有错 , 但是要避免走入误区 。 每日吃、喝、睡、拉虽然看似简单 , 但如何通过日常行为习惯达到养生目的 , 需要有科学认知和坚持的动力 。
参考资料:
[1]《养老机构老年人营养不良风险及影响因素》.中国老年学杂志.2021-06-24
[2]《饮食误区老年人要远离》.健康报.2021-06-04
[3]《居家老年人营养状况及影响因素分析》.预防医学.2021-05-10
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