【用盐水泡花甲也不张口怎么办】有可能是因为盐未完全融化 , 水中的盐分不足 。要准备一大盆水 , 将盐溶在水里,然后再将花甲浸入水中,这样才能使花甲吐沙,而且盐的分量要足 , 而不是只放一点点,最好用盐和水3:1的比例 , 这样的盐水浓度才够 。
有可能是浸泡的时间不够 。一般来说 , 浸泡花甲是需要浸泡三个小时以上的,花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短,没办法使它吐沙 。
可能是因为这个花甲比较顽强,死活泡不开口 , 这种情况也是有的,一般这种花甲的沙也会比较少,可以直接拿来煮着或炒着吃了 。
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