云南大救驾怎么来的

云南大救驾的由来是明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾 , “大救驾”便由此而得名 。
【云南大救驾怎么来的】“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食 。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口,以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客 。