【清炖鸽子汤 清炖鸽子汤的做法】1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时 。
2、鸽子清洗干净，砍小块 。
3、焯掉血水捞出 。
4、新鲜山药削皮切小 。
5、全部材料放入炖盅，加入清水 。
6、水盒加入适量的水 。
7、炖盅放入蒸箱里 。
8、选择蒸汽100度50分钟 。
9、食用前再加少许盐即可 。

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