【榅桲是什么水果】新疆木瓜 。在新疆和田，有一种水果颇为清奇，名为榅桲，又称“新疆木瓜” 。它长得像梨 ， 还似苹果，表面附有一层细细绒毛 ， 靠近闻还有一股浓郁的清香味道 。虽然是种水果 ， 不过由于其生吃时口感酸涩，当地很少鲜食，多焖煮做熟后，加入手抓饭中，可使食物提鲜不少 。新疆榅桲，主要种植于南疆的喀什、和田、阿克苏等地，是新疆早年的土品种之一，种植面积也相对有限 。
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