文章插图
1.大米适量 ， 猪肉(红烧肉)150g，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半根，胡椒粉1个，盐适量，蒜4瓣，咖喱粉1汤匙，植物油适量 。
2、做法:土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成小块，蒜瓣切成蒜末 。
3.锅烧热 ， 放植物油小火，放入蒜末炒香，再放入咖喱粉炒香 。
4、倒入洋葱、土豆、胡萝卜 ， 搅拌均匀，放入水，所有材料不到1厘米 。
5.烧开后小火炖5分钟 。加入红烧肉拌匀后再炖至土豆熟透 。
6.用勺子碾碎1/5的土豆，大火收汤 。
7.就用咖喱红烧肉盛一盘饭 。
【咖喱饭怎么样做好吃】以上解释了如何吃好咖喱饭 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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