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松茸肉片汤的做法:
1.肉洗净切片,加盐,用料酒和生粉拌匀腌制 。
2.准备松茸洗净 。
3.锅中加水 , 放入姜和油 。
4.水烧开后,放入松茸,煮两分钟,再放入肉片 。
【松树菌和肉片汤的做法视频】5.用盐调味 。
6.盛入碗中,撒上小葱 。
松茸又名松茸、铆钉菇、松针菇 。分类地位:伞菌属,枝孢菌科 。江西人称之为姬松茸,属于侧耳属;湖南、湖北称为松茸(平菇)、黄丝菌(湖北孝昌),松茸在中国有多种名称 。
形态特征:子实体小 。菌呈半球形至近扁平状,后期有时中间略凹,直径2-6cm,粘稠或滑溜,粉红色或玫瑰红至珊瑚红,少量蓝绿色(也称蓝绿色奶菇)鲜美,铜紫色也可食用,少量白色不能食用;干燥后有光泽 。
以上解释了松茸肉羹的做法视频 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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