【做豆沙用什么豆 做豆沙用哪种豆】

文章插图
1、豆沙一般都是用红豆制作而成的 ， 有的还是用的绿豆 。
2、豆沙的做法就是将红豆浸泡后煮熟压成泥 ， 加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀 。豆沙常用来当做月饼的馅料 ， 除了红豆沙外 ， 绿豆沙也广泛用于点心制作 。用红豆制作豆沙 ， 首先要把适量的红小豆洗净 ， 清水里泡大约四五个小时 ， 这样煮的时候可以更省时 ， 煮出来的红豆也更绵柔 。之后将泡好的红豆放入电饭煲中 ， 加入适量的清水 ， 水不要加入太多 ， 大约比红豆高出5cm左右 ， 选择煮豆功能 ， 如果不带煮豆功能 ， 也可以选煮粥功能 。煮开锅以后可以开保温档 ， 利用锅内的温度能很好的使红小豆变得更加的软 ， 焖个10多分钟 ， 这样煮出来的红豆才会更烂 。煮好的红豆要继续熬 ， 然后加入适量的冰糖粒 ， 适当的搅匀 ， 可以根据自己的口味酌情添加糖 。最后将其放入豆浆机中 ， 开始打一下 ， 这样滤出来就是红豆沙了 。

• 河粉是用什么做的 河粉原材料是什么
• 白色鱼排是用什么做的 白色鱼排是用哪些东西做的
• 萝卜糕用什么粉做的 萝卜糕的面粉是什么粉
• 碱水是用什么做的 制作碱水的原料
• 做果冻用什么粉 什么粉可以做果冻
• 豆腐用什么做的 豆腐如何制作
• 家里做豆腐用什么点卤 家里做豆腐点卤的材料
• 肉松是用什么做的 肉松简单介绍
• 年糕是用什么做的 年糕的原材料是什么
• 用次粉全部代替玉米喂猪可行吗