1、黄油室温软化后加入白砂糖用打蛋器打至发白 。
2、将鸡蛋液分两次加入打好的黄油液里，搅拌均匀 。
3、将低筋面粉筛入，上下搅拌均匀，勿打圈 。
4、分成三个面团，取一个加入红色色素揉均匀，再去一个面团加入蓝色色素揉好后，按成.05厘米后的面块，包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时 。
【多彩曲奇的做法】5、取出，用五角星模具压成一个个五角星，烤箱150度预热5分钟，将饼干放入烤箱上下火150度烤20分钟上色就可以了 。

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