1、可往活鱼的嘴里或鳃上滴几滴白酒，然后将鱼盆放置在阴凉黑暗的地方，并用透气性材料盖在鱼盆上，以保持适宜的温度和光线，减少外界环境条件对鱼的刺激 。这样 ， 即使在夏天，鱼也能活上好几天 。
2、取两小片手纸或红纸，用水浸湿，贴在活鱼的眼睛上，可使活鱼在三、五个小时内不死 。这是因为鱼眼睛的视神经后面有一条死亡腺，离开水就会断裂 ， 一断鱼就会死亡，贴上湿纸片后，可保持鱼眼部的水分，防止死亡腺断裂，从而起到保活保鲜的作用 。
【鱼保鲜长久方法】3、把买回的活鱼先放在含有少量安眠药溶液的水盆里，过大约十五分钟后取出另外放养 ， 也可保鲜较长时间 。