文章插图
1、做油条一般用中筋面粉 。
【做油条用什么面粉好 那种面粉做油条】2、做油条的时候和面需要加食盐，而食盐可以使面粉中的面筋变性，在揉面的过程中反复将面筋排列成有序的网络状，这也就使油条更有嚼劲，相比其他面粉来说，中筋面粉的拉伸性比较适合 。
- 井水养鱼放什么食材 用井水养鱼要注意什么
- 辣条是用什么做的 辣条是用什么东西做的
- 饺子皮是用什么粉做的 饺子皮用什么面粉最好
- 阿胶一次吃多少最合适 阿胶有什么功效作用
- 马蹄粉可以用木薯粉代替吗 马蹄粉能不能用木薯粉代替
- 做烧饼放什么食材 做烧饼放哪些食材
- 龟苓膏是用什么做的 龟苓膏是用哪些做的
- 卤鸭爪怎么做
- 手洗怎么使用留香珠
- 盐焗大虾怎么做