1、食材：腊肠二根 ， 甜豆300克 ， 大蒜籽三瓣 ， 酱油一勺 。
【甜豆炒腊肠的做法】2、先把甜豆撕掉两头的茎 ， 再放在开水里焯二分钟 。
3、再把腊肠放在高压锅里面压十分钟 ， 熟了后再切成片备用 。
4、再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用 。
5、锅烧七成热 ， 放少量花生油 ， 先把腊肠翻炒一分钟左右 。
6、接着把蒜末放下去翻炒均匀就可以了 。
7、再把甜豆放下去 ， 大火爆炒均匀即可 。

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