待用面是待用面馆提供的面条 。待用面馆是一种给遇到困难的顾客免费提供面食的面馆 。率先出现在安徽省合肥市敬亭山路上的一家面馆内 。此举由一位爱心人士向面馆捐款开始发起，在众人的参与下继续延续 。
“待用”的概念类似于欧洲的“待用咖啡” 。“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里，一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者询问店家，是否有“待用咖啡”时，侍者就可以让其享用此前人们已付过钱的“待用咖啡” 。
待用咖啡：
【待用面是什么】待用咖啡，指人们在咖啡馆消费时额外购买的咖啡，留待其他可能比较贫困的人士享用 。这个传统起源于意大利那不勒斯的咖啡馆，并从二战开始慢慢流行起来 。国内由陈里发起了类似待用咖啡的待用快餐公益活动，全国已有20多个城市的200多家餐厅加入 。

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