【盐焗鹌鹑蛋做法是什么】1、准备食材：花椒20g，盐100g，八角20g ， 鹌鹑蛋200g 。
2、鹌鹑蛋放入碗中倒入清水洗净，将锅烧热，将盐倒入锅中，放入八角，花椒搅拌均匀 。
3、放入鹌鹑蛋 ， 让盐没过鹌鹑蛋，20分钟后即可盛出食用 。
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2、鹌鹑蛋放入碗中倒入清水洗净，将锅烧热，将盐倒入锅中，放入八角，花椒搅拌均匀 。
3、放入鹌鹑蛋 ， 让盐没过鹌鹑蛋，20分钟后即可盛出食用 。