【煮海带时放什么去腥 煮海带时放什么可以去腥味】

文章插图
1、用醋水蒸的话 ， 海带先不要清洗 ， 直接放入蒸锅中 ， 水中倒入食醋就可以开蒸了 ， 大约蒸二十多分钟 ， 直至把海带蒸透 ， 然后再拿出海带清洗、烹制 。
2、采用淘米水浸泡的方法 ， 具体方法就是把海带洗干净之后用淘米水浸泡十多分钟 ， 这种方法对于去腥味也具有一定作用 ， 但是效果还是不及食醋水 。基础打牢靠了 ， 烹制的时候就轻松许多了 ， 但是同样有些方法可以让继续给海带去腥 。
3、炖菜的时候经常用海带 。这时候在锅里放点姜 ， 和海带一起煮 ， 可以去除腥味 。在常见的饭菜中 ， 比炖菜出镜率高的海带就是凉拌 ， 所以这个时候可以用一些糖和醋作为神助攻 。不要小看白糖 。作为调味品 ， 用途广泛 。既可用于甜味菜肴 ， 如去除海带等海鲜的腥味 ， 也可用白糖 。

• 烀肉时放什么去腥 烀肉时放什么去腥会不错
• 熬羊油时放什么去腥 熬羊油可以放什么作料
• 煮肉时放什么去腥 煮肉最实用的去腥食材
• 烤肉时放什么去腥 烤肉时放什么材料可以去腥
• 炒菜时放什么去腥 炒菜时放哪些调料可以去腥
• 绞肉时放什么去腥 绞肉时放啥去腥
• 电炖锅自动挡煮粥一夜可以吗
• 藕片煮了变黑可以吃吗 藕煮了变黑色可以吃的吗
• 鸭子煮汤放什么材料好吃 鸭子煮汤做法
• 清炖肉时放什么香料去腥 清炖肉时放哪些香料可以去腥