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【煮元宵应该是冷水下锅还是热水 煮元宵应该是冷水下锅还是热水煮多久】小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于煮元宵应该是冷水下锅还是热水这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、煮元宵要用热水 。如果冷水中温度过低，冷冻后的汤圆不能迅速凝结表面的糯米皮，汤圆很容易粘锅、破碎 ， 影响汤圆的卖相和口感 。
2、水饺怎么煮：水烧开后把水饺放入锅中，然后关小火，让水微微沸腾 。然后用勺子轻轻地把饺子推开，这样饺子就不会粘在锅壁上了 。饺子浮起来，小火煮两三分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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