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1、材料：素鸡250克，红尖椒40克，青尖椒40克，蒜3克，姜5克，葱花5克 。
【素鸡放什么材料好吃 素鸡放哪些材料好吃】2、做法：素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块 。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香 。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀 。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀 。加入水淀粉，大火收汁 。

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