文章插图
1、原料要求是肉质新鲜细嫩、无蛀虫、无腐烂、形状好的竹笋，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，
2、将竹荪放到清水中，稍微浸泡一下，可以将上面的泥沙稍微泡软 。把它比较难清理的地方都要注意去洗干净，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，或者用别的工具也行，只要能清洗干净就好了 。
3、择去裙边，就是择掉竹荪上面的网状部分，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，这样食用起来口感比较好 。
4、在碗中放入少量生粉，然后将竹荪放在生粉中轻轻揉抓，注意力道要轻柔 。
5、在容器中放入适量的清水，然后将泡好生粉的竹荪放入水中 。
【新鲜竹荪菌怎么处理 新鲜竹荪菌如何处理】6、准备一张厨房用纸，将洗净的竹荪放在厨房用纸上将水吸净，接下来就可以制作美食了 。

• 新鲜香菇怎么处理 新鲜香菇如何处理
• 新鲜的银杏叶怎么处理 新鲜的银杏叶怎么处理呢
• 新鲜鸡血怎么处理 新鲜鸡血如何处理
• 新鲜鸭血怎么处理 新鲜鸭血如何处理
• 怎样挑选鸡蛋干净好吃 教你如何挑选新鲜的鸡蛋
• 新鲜羊肉怎么处理 新鲜羊肉如何处理
• 新鲜鳗鱼怎么处理 新鲜鳗鱼如何处理
• 新鲜艾草怎么处理 新鲜艾草如何处理
• 新鲜鱼胶怎么处理 新鲜鱼胶如何处理
• 新鲜罗汉果食用方法 新鲜罗汉果怎么吃