在微波炉里怎么做蛋花啊

食材: 鸡蛋、盐 。
【在微波炉里怎么做蛋花啊】做法:
1、鸡蛋放在大碗中打散;
2、在打好的蛋液中加凉开水、盐 , 凉开水大概是蛋液的1、5倍 , 充分搅匀;
3、用过滤网过滤搅匀的蛋液 , 滤掉泡沫;
4、用保鲜膜包住碗 , 放入微波炉中 , 调成低温慢加热状态 , 15分钟后取出即可 。