1、脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备用 。
【绿豆糕做法是什么】2、绿豆沥干水,放入蒸笼铺开,大火蒸到绿豆开花且容易捏碎的状态,蒸熟为止 。
3、蒸好的绿豆倒入搅拌机,少量多次加入适量的水一起搅打细腻 。
4、锅中放入绿豆泥,分次加入玉米油和细砂糖,开小火开始翻炒 。
5、油和糖被绿豆泥吸收后,加入麦芽糖继续翻炒,直到绿豆泥可以抱团即可 。
6、最后把绿豆泥放入月饼模具,用月饼模具压出形状即可 。
- 广东特色花生白松糕的做法和配方
- 家庭版蟹粉的做法
- 萝卜叶馅儿饺子的做法
- 枣泥核桃糕的做法
- 纯手工鱼肉丸子做法
- 泡椒卤鸡爪的做法
- 鲫鱼汤可口的做法
- 正宗虾蟹煲的做法
- 蒜蓉蒸排骨的做法
- 北京烤鸭正宗做法和配方