在家茶叶蛋怎么做呢

做法:
1、准备好茶叶和香料 。
2、把鸡蛋清洗干净煮熟 。
【在家茶叶蛋怎么做呢】3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹 。
4、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸 。
5、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮 。
6、盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上,让鸡蛋入味即可 。