【怎么做鸡蛋糕简单又好吃】1、准备两个鸡蛋打散 。按2:1的比例加适量温水 。搅拌均匀，撇去浮沫 。加适量盐、鸡精、蚝油 。放适量海米、葱花 。
2、搅散后，盖上保鲜膜 。用牙签扎上几个小孔 。上锅蒸12分钟 。放点小葱花、一点香油 。蒸鸡蛋糕做好啦 。
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