1、食物提前准备 ，瘦猪肉适当，水发木耳少量，白木耳，芸豆，盐，米酒 ， 生抽，白胡椒粉，米醋 ， 鸡精 ， 芝麻油 ， 木薯淀粉 。
【肉片汤最简单做法】2、生猪肉切成片，添加木薯淀粉退浆 ， 黑木耳，白木耳清洗撕一片;
3、锅中温油放入小肉，长豆角炒至断生，小肉用温油滑油;
4、锅中大骨汤，黑木耳，盐，米酒 ， 生抽，白胡椒粉烧滚，将鱼肉放进;
5、添加木薯淀粉，米醋和匀 ， 水淀粉勾芡，浇上芝麻油就可以 。

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