【吃鸡皮有什么好处或坏处】好处：鸡皮有很好的美容功效 。含有大量的胶原蛋白 。能使皮肤光滑，祛皱效果很好 。
坏处：一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多 ， 对高脂血症的病人不宜多吃 。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，有病毒，最好不要过多食用 。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用 。
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坏处：一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多 ， 对高脂血症的病人不宜多吃 。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，有病毒，最好不要过多食用 。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用 。