酸辣里脊的家常做法

1、先将里脊肉切成小块, 冬笋、胡萝卜、青椒切片,木耳撕成小朵,里脊肉放入淀粉搅拌 。
2、将裹着淀粉的里脊整团下油锅中煎三分钟,捞出 , 掰成小块,复炸,炸至金黄 。
【酸辣里脊的家常做法】3、最后锅中留少许油,放入葱、干辣椒及配菜,加入佐料,烧开后加入里脊,炒熟即可出锅 。