海水很咸不能喝！那生活在海洋里的动物，究竟是怎么喝到淡水的？( 二 ) _健康小知识

由此可见，海龟的盐腺其实就和海鱼腮中的“氯化物分泌细胞”有着一样的功能，它们的作用都是用来净化海水，将体内的盐分排出去。
盐腺位置示意图

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那么，只有海洋生物有这种“过滤器”吗？
同样具备盐腺的海鸟
显然不是，自然界中有些生物虽然不是生活在海中的，但是却不可避免地需要饮用海水，比如各种海鸟。比如说海鸥和信天翁等，它们虽然表面上属于蓝天，但其实同时也属于大海。
而在海洋上空飞行的过程当中，不仅很难找到落脚的地方，寻找淡水资源也是很困难的。所以为了适应环境，这些海鸟就进化出了用来排盐的盐腺，毕竟在大海之上畅游的时候喝海水是很正常的事情。
海鸟的盐腺位置示意图

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不过人们在看这些海鸟排盐的时候，就觉得它们是在一边喝海水一边吐，因为它们盐腺排出盐液时也非常明显，可以说和海龟之间所差无几。仿生学家表示，这种盐腺排出的盐液经鼻孔流到嘴上，又从嘴上滴地落下来，所以，看上去好像是海鸥和信天翁在喝了海水后，又吐了出来一样。
“漏嘴巴”的海鸟

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总之动物们也知道海水很咸不能喝，但是有时候却“不得不喝” ，所以在被迫做出这种选择后，它们也选择进化了自己。
这种自己淡化海水、排出多余盐分的功能，确实让人类十分眼馋。因为世界上的淡水资源其实是相当有限的，而体量巨大的海水又无法被饮用，这使得人类十分苦恼。
海洋约占地球表面面积的71%

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人类也想要淡化海水
人类作为一种对淡水资源需求巨大的生物，自从将世界的淡水资源进行了大概的统计之后，就一直在思考能够使用什么方法增加淡水。
可是，目前的不少海水淡化方式实在是太费钱了，因此将海水改造成淡水这方面，人类的研究一度陷入了困境。资料显示， 2008年，世界上海水淡化产生的淡水量大约是5000×10^4m3/d ，其中中东地区占55%、美国占15%、欧洲9%、亚洲8% 。沙特、以色列等中东严重缺水国家70%的淡水来自海水淡化。
全球水资源分布示意图

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后来， “仿生学”开始进入科技舞台，使不少科学家看到了动物在漫长进化当中展现出的“智慧” ，并且这种智慧只要利用得当也可以帮助人类克服不少困难。
因此近年来，许多科学家就试图仿照海洋生物淡化海水获取淡水的方式，帮助人类获取更多的淡水资源。
仿生学能通过生物本能造福人类

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比如他们根据海鱼淡化海水的方法，研究出了一种名为“电渗析法”的新方法用于淡化海水。虽然，目前人类还是没法通过这种方法实现规模化淡化海水，但是这种借助动物智慧帮助自己的方法还是很不错的。
在淡水资源越来越紧缺的情况下，人们还是期待着淡化海水的方法能够尽快取得进展。毕竟以人类本身来说，我们久居大陆之上，是无法像以上介绍的那些生物一样在演化当中慢慢进化出“海水过滤器” ，因此如果陆地淡水资源被消耗殆尽，我们还是只能依靠科技去“改造海水” 。
改造海水的过程示意图