第一、 鸡翅洗净分段 ， 锅里加适量的清水 ， 加入分段的鸡翅加火烧煮 。
第二、 把胡萝卜和冬瓜洗净切成如下的形状备用 。
【鸡翅炖营养好吃的胡萝卜白皮冬瓜三棵绿豆芽】第三、 生姜切成片 ， 蒜去皮用菜刀压开备用 。
第四、 准备好适量的八角和花椒备用 ， 再把生好的绿豆芽去皮洗净待用 。
第五、 锅开后去上面的沫子 ， 再加入上面所准备的几种作料和食盐一起烧煮入味 。
第六、 20分钟后加入准备好的胡萝卜再小为烧煮10分 ， 再加入准备好的冬瓜一起烧煮入味10分钟左右 。
第七、 看上去好了 ， 加入适量的鸡精搅均匀出锅即可 。
第八、 装盘 ， 一道营养好吃的鸡翅炖胡萝卜白皮冬瓜三绿豆芽菜肴就做好了 。