学会这道“苦尽甘来”，身体健康又美丽，做法简单，清热解暑 _健康小知识

这几天天气炎热，每天的气温都不低于30度，稍微一动就是一身汗。这样的天气建议大家吃一些清热解暑的食物，让身体降降温，苦瓜就是不错的选择。有很多人不爱吃苦瓜，其实苦瓜是个宝，它含有丰富的维生素C ，可以调人体的免疫力，在这个特殊的时期要多吃些。苦瓜性寒味苦，具有解热解暑，美容养颜，促进新陈代谢等功效，爱美的女士要多吃。

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苦尽甘来这个名字源于它的食材，它是用苦瓜、香蕉、蜂蜜、枸杞，制作而成。苦瓜稍带苦味，里面的是甜甜的香蕉和蜂蜜，苦中带甜，味道非常的棒，也不会像单独吃苦瓜那样，味道难以下咽，所以后来就有了苦尽甘来这个名字。下面我就把它的具体做法分享给大家，做法简单，感兴趣的朋友进来看一下吧！减肥的朋友吃它，绝对没毛病。

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第一步：首先准备一根苦瓜清洗干净，去头去尾，从中间把它切成两段，再用一个小刀或者勺子瓣儿，把里面的芯给挖出来，全部做好后备用。然后准备少许的枸杞清洗干净，再把它装入小碗中，倒入适量的温开水，把它泡上。备用

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第二步：起锅开火，锅中加入适量的清水，水烧开以后，把苦瓜下锅，焯水3分钟左右，焯好水以后把它捞出来，放进凉水里过凉，然后把它捞出来，沥干水分备用。
苦瓜焯水有2个好处：
1、可以去除苦瓜的苦味，可以改善口感。
2、可以去除掉苦瓜里面的不少草酸，这样对我们的身体健康会很有益。

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第三步：准备一根香蕉，去皮，再把香蕉塞进苦瓜里边，两段苦瓜都塞上香蕉。

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第四步：接着用刀把苦瓜切成薄片，摆入盘中，再准备一些蜂蜜，把蜂蜜均匀地涂抹在苦瓜上面，再把泡好的枸杞放在上面，一道苦尽甘来的养生美食就做好了，一根苦瓜一根香蕉我做了两大盘，太划算了。

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以上就是我分享的苦尽甘来的做法，这道苦尽甘来，对于我们减肥瘦身和美容养颜很有帮助，而且它的做法也非常简单，几分钟就能做好。最近老婆迷上了这道菜，每天晚上都只吃这个。这是一道很不错的减肥餐，想减肥的朋友可以试一试。学会这道“苦尽甘来” ，身体健康又美丽，做法简单，清热解暑。返回搜狐，查看更多
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