经络|肾病患者不能吃豆制品,否则会加重肾脏负担?提醒:做好这些即可

经络|肾病患者不能吃豆制品,否则会加重肾脏负担?提醒:做好这些即可

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经络|肾病患者不能吃豆制品,否则会加重肾脏负担?提醒:做好这些即可

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经络|肾病患者不能吃豆制品,否则会加重肾脏负担?提醒:做好这些即可

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肾病指的是由于各种因素刺激 , 使得肾脏的功能、结构发生改变现象 。 在患上肾病之后 , 患者的代谢功能都会出现异常 , 从而使患者出现水肿、蛋白尿等问题 。
【经络|肾病患者不能吃豆制品,否则会加重肾脏负担?提醒:做好这些即可】若没有及时治疗 , 会导致肾脏功能受损加重 , 甚至会引起肾衰竭的出现 。 所以在患病之后 , 一定要接受科学规范治疗 , 并做好饮食方面的调理 。
尤其是一些高盐类食物一定不要摄入 , 也应合理蛋白质的摄入 。 在豆制品当中就含有较多的植物蛋白 , 有很多患者担心食用之后会加重肾脏负担 , 所以都不敢吃豆制品 。 那么 , 肾病患者到底可不可以吃豆制品呢?

肾病患者可以吃豆制品吗?
一、摄入过多会加重肾脏负担
有很多人认为 , 肾病患者如果吃豆制品的话 , 会加重肾脏负担 , 所以在日常中都不敢吃豆制品 。在患病之后 , 患者的肾脏功能会出现下降现象 。 而豆制品进入人体之后 , 会代谢出较多的含氮代谢产物 。 这些代谢产物一旦在体内增多 , 确实会加重肾脏的负担 。

二、以动物蛋白质为主
肾病患者每天适当摄入一些富含蛋白质的食物 , 能够为肝脏提供较多的能量支持 , 可以修复受损肝脏组织 , 有着养护肝脏的作用 。 但肾病患者摄入的蛋白质应该以优质蛋白质为主 , 比如鱼肉、牛奶、瘦肉、蛋类 。 这些动物蛋白质的利用率比较高 , 吸收率也比较好 。

三、豆制品可减轻肾脏负担
相比较一些动物蛋白质 , 豆制品中蛋白质的利用率确实要略低一些 , 但含量并不低 。 比如大豆当中蛋白质的含量达到了40%左右 , 也属于优质蛋白 。 而且豆制品当中各类氨基酸的搭配比较合理 , 特别接近人体需要 。
另外 , 豆制品当中还含有动物性食物所没有的各种维生素 , 膳食纤维 。 这些成分可以提升患者的代谢和消化功能 , 能够有效减轻肾脏负担 。

所以对于肾病患者来说 , 完全可以吃一些豆制品 , 比如豆腐、豆浆、豆干等 。 但一定要采取正确的使用方法 。
肾病患者吃豆制品有哪些注意事项?
一、合理摄入量
对于病情稳定期的患者来说 , 每天豆制品的摄入量保持在20~30克之间即可 。 但如果出现了比较明显的蛋白尿、水肿等现象的话 , 每天吃豆制品的量保持在10~20克之间即可 。 对于出现肾功能不全的患者来说 , 每天豆制品的摄入量不要超过5克 。

二、注意烹饪方法
肾病患者在吃豆制品的时候要注意 , 不可以加入过多的调味品 。 比如喝豆浆时不要加糖 , 在吃一些豆腐的豆制品时 , 一定不要采取油炸、油煎的烹饪方式 , 并且不要加入过多的食盐、辣椒等调味品 。 最好是以清蒸、炖汤 , 或者是水煮、凉拌的方式为主 。

总而言之 , 对于患有肾病的人群来说 , 在日常进食的时候应合理控制蛋白质的摄入 。 如果大量吃一些豆制品 , 确实会加重肾脏负担 。 所以患者最好是以优质蛋白为主 , 比如鱼肉、牛奶、瘦肉、蛋类等 。
但是 , 豆制品也属于优质蛋白 , 而且还含有比较多的维生素等成分 , 可以提升患者的代谢功能 , 有助于减轻肾脏负担 。 但患者在吃豆制品的时候 , 一定要合理控制摄入量 , 并且要注意烹饪方法 , 避免加重肾脏负担 。