本文转自:新民网
在充满时尚与文艺气息的愚园路上 , 有着许多值得打卡的好去处 , 特色小吃店也是其一 。 最近 , 愚园路上有一家开了6年多的面馆迎来升级 , 今天 , “宁宁”就带大家一起去品味老店新装后的董记庐春面馆 。
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2016年1月 , 董记庐春面馆来到愚园路 , 开门营业之初 , 只有一间约20平米的小屋和4张餐桌 , 能够容纳用餐的人数不足20个 , 但是凭借地道的本帮味道 , 一直深受附近居民的青睐 , 遇到饭点人多的时候 , 很多人宁愿排队等上一阵 。
【愚园路上的网红店“董记庐春面馆”升级啦】面馆主打的招牌系列有猪肝面、大肠面、鳝丝面、辣肉面等 , 都是上海人喜爱的本帮菜 , 价格大多在二三十元 , 还有炸猪排、辣酱等单加料小吃 。 随着升级改造 , 面馆还在原有的基础上增加了一些新品 , 同时在一楼设立了一个独立的小窗口 , 提供现制现售的本帮熟菜 。
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目前面馆装修完毕全面对外营业 , 一楼为营业台、用餐区和售卖熟食的窗口 。 二楼的用餐区较为宽敞 , 店内的餐桌布置得比较宽松 。 透过玻璃窗户 , 可看到屋外愚园路上浓密的梧桐树 。
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经营期间 , 面馆在许多地方都开了分店 , 而愚园路上的这家店也终于在今年六月份迎来了首次升级 , 店主将二楼一家租约到期的商铺承租下来 , 加上原先一楼的区域 , 面馆规模扩大了数倍 。 “虽然重新装修后店面扩大了 , 但是价格没变 , 原来的招牌面也没变 。 ”据店长林阿姨介绍 , 6年间 , 面馆只在猪肉涨价期间调整过一次价格 。
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6年多的时间里 , 面馆招揽了不少“铁粉” , 甚至有很多顾客每天都会在固定的时间来点同一道餐 。 “店里的熟客很多 , 都是附近的居民 , 虽然叫不上名字 , 但是看到他们的熟面孔就知道他们要吃什么 。 ”林阿姨说道 。
董记庐春面馆
地址
愚园路781号
营业时间
*提示:市民进店请配合做好疫情防控 。
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