1、西子手抓 。西子手抓羊肉是宁夏盐池的地方风味名菜 。羊肉入口即化,其味鲜嫩清香,肉质细腻 , 没有羊膻味 , 吃法朴素,颇有原始遗风;
2、海清大块羊肉 。羊肉回锅加热,切成核桃大小,蘸着佐料,放在口中细嚼慢品,肉嫩味鲜;
【盐池哪家羊肉好吃】3、雪峰手抓 。不加盐,用清水煮 , 羊肉有十足的奶香味 , 肉烂清香,是盐城著名的手抓馆 。
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