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提前泡发木耳 。

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取适量花椒泡花椒水 。

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蒜薹切段，大葱切葱花 。

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用开水焯一下蒜薹，一分钟即可 。

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炒两个鸡蛋 。

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先葱花爆香 ， 然后放蒜薹，放适量花椒水，放盐 。

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放入鸡蛋和木耳 ， 最后放少许鸡精翻炒即可出锅 。
【蒜薹炒鸡蛋 家常小炒蒜薹炒鸡蛋做法步骤】

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摆盘即可食用 。

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