【大枣煲粥可补脾胃】人参大枣粥 。材料：人参粉5克 ， 大枣10枚 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。做法：将大枣、粳米洗净 ， 放入锅内 ， 加入人参粉和水适量 ， 先用大火煮沸后 ， 再用小火煮至烂熟成粥 ， 加入适量冰糖 ， 搅匀备用 。早晚分服 。功效：益气补中 ， 健脾养胃 。适用于脾胃虚弱而表现为气短乏力 ， 食欲缺乏者 。
山药陈皮红枣羹 。材料：陈皮10克 ， 山药50克 ， 红枣10枚 ， 白糖适量 。做法：将山药去皮洗净 ， 切片 ， 与陈皮、红枣同放入锅中 ， 加适量水 ， 小火煮成稀羹 ， 加入少量白糖 ， 调匀即成 。上下午分服 。功效：健脾和胃 。适用于脾胃气虚而气懒言 ， 倦怠乏力 ， 食少的人食用 。
大枣黑木耳饮 。材料：大枣10枚 ， 黑木耳10克 ， 陈皮5克 ， 红糖适量 。做法：将黑木耳用水浸泡、发开、洗净 。大枣洗净后去核 。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中 ， 加适量水 ， 用大火煮开 ， 改小火煨煮30分钟 ， 放入红糖 ， 稍煮片刻 ， 待糖全部溶化后即成 。早晚分服 。功效：健脾和胃 ， 养血温中 。适用于脾胃虚弱而表现为面白无华 ， 饮食减少 ， 倦怠乏力者 。
参苓枣蜜饮 。材料：党参、茯苓各10克 ， 陈皮8克 ， 红枣6枚 ， 甘草5克 ， 生姜5克 ， 蜂蜜适量 。做法：将以上前6味洗净 ， 放入锅中 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 改小火煎煮40分钟 ， 去渣取汁 ， 待药汁转温后兑入蜂蜜 ， 搅匀即成 。早晚分服 。功效：健脾益气 ， 和胃温中 。适用于脾胃虚弱表现为食少乏力 ， 大便溏薄者 。