凉拌海带南瓜丝

1、主料:海带丝50g、小黄瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g 。辅料:白醋50ml,橄榄油25ml , 香油5ml,白胡椒、盐各适量 。
2、海带丝洗净,放入滚水氽烫至熟,捞起 , 待冷却,切成4厘米长段 。
3、南瓜去皮及籽 , 切丝,放入滚水氽烫至熟 , 捞起 , 待凉 。
【凉拌海带南瓜丝】4、小黄瓜洗净,切丝;豆芽冲水洗净;芹菜洗净,切段 。
5、全部装入盘中 , 淋入混合拌匀的即可食用 。