生蚝一次能吃一两个最好 ， 也就是100-150克左右 。因为吃一两个生蚝后 ， 摄入人体的锌、硒元素已经足够了 。而锌浓度过高可能会适得其得其反 ， 引起副作用 ， 对人体身体健康无益 。
【生蚝能吃几个】另外 ， 生蚝中含牛磺酸(50μmol/g)、锌、硒的特点；低脂肪、低胆固醇 ， 含有一定量的高度不饱和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪总量的20.4%) ， 无机盐、维生素含量也很丰富 。

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