1、西兰花用刀撇小 。
【蒜蓉西兰花的做法】2、蒜切末，剁剁剁……
3、将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油 。
4、热锅冷油，下蒜末炒炒 。
5、大火快速翻炒1分钟 。
6、加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅 。
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3、将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油 。
4、热锅冷油，下蒜末炒炒 。
5、大火快速翻炒1分钟 。
6、加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅 。