【鲜鲍鱼怎么冷冻保存】冷冻保存鲜鲍鱼的方法：
1、将新鲜鲍鱼放在冰水内降温 ， 使其处于低温休眠状态 。将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内，温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间；
2、将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上，使肉体与鲍壳能轻松剥离，冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气 ， 放入冰箱冰冻储存 。
【鲜鲍鱼怎么冷冻保存】冷冻保存鲜鲍鱼的方法：
1、将新鲜鲍鱼放在冰水内降温 ， 使其处于低温休眠状态 。将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内，温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间；
2、将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上，使肉体与鲍壳能轻松剥离，冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气 ， 放入冰箱冰冻储存 。