1、食材:蛋清300克 , 糖230克,植物油120克,低筋面粉150克 , 白芝麻200克,黑芝麻适量 。
2、把蛋白和糖混合 。
3、加入油,搅拌均匀 。
4、加入面粉搅拌至无颗粒为至 。
【新手怎么做薄饼】5、黑芝麻只是用来装饰的 。不要放太多 。放太多饼干不好 。
6、用一次性装花袋挤压,不要开得太大,否则就抓不住饼干的形状和大小 。
7、垫一块耐高温布在烤盘上,要保证每一块饼干都差不多大?。蝗豢镜氖焙蛏觳煌骋?。
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