鸡蛋粥的做法如下:
材料:鸡蛋,大米,西米,葱花 , 香菜,白芝麻,胡椒粉,盐 。
具体步骤如下:
1、大米淘洗干净用油捞一下,加入开水煮25分钟;
2、鸡蛋敲壳划散;
3、把煮好的白粥盛入碗中,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下;
【鸡蛋可以和粥一起煮吗】4、加入盐和胡椒粉搅拌好,洒上葱花以及香菜;
5、盛入碗中,洒上白芝麻就可以了 。
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