1、当外面的气候过低 ， 面也很轻易呈现发不起来的环境 。可以将发面的容器和面一起放在温水中（温度别太高），这样会发的快一点 。或者放在电褥子上用被子盖起来也会快一点 。
2、如果所使用的酵母的活性比较差，发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵 。如果面团表面太过干燥了 ， 可以蘸点酵母水，多揉下面团 。要注意面团发酵的时间，不能过短 。
3、发面时 ， 可以在面粉里加点白糖 ， 为酵母菌提供更多的营养加速繁殖，同时酵母菌分解糖产生二氧化碳和水，加速发酵过程 。
【发的面没发起来怎么办】4、发面时，在揉好的面团上按压几个小洞 ， 加上高度白酒后放在温暖的环境 ， 半小时内即可发酵完成 。

• 卫生经营许可证的设备清单怎么做
• 在古代皇帝给太子的命令书叫什么
• 振翼欲飞是什么意思
• 形容龙井茶的优美词句
• 细菌的遗传物质在哪
• 福禄如茨的含义是什么
• 狼毒软膏禁售的原因有哪些
• 含有看意思的字
• 白描的诗句
• FlashIC在电路中的作用